U RiPup-u br. 9, 10 i 11/2008 pisali smo o propisima kojima se uređuje označavanja proizvoda koji se stavljaju na hrvatsko tržište, načelima koja se pritom primjenjuju, osnovnim podacima koji se obvezno navode na obavijesti svakog proizvoda kao i podacima, oznakama i simbolima kojima se označuju proizvodi ako je to propisano posebnim propisima, te posebno o označavanju pojedinih neprehrambenih proizvoda u prometu. U ovom broju časopisa ukazujemo na dodatne podatke i oznake kojima se mora označavati pojedina hrana odnosno skupina hrane ako je to posebnim pravilnicima za tu hranu odnosno skupinu hrane propisano, čime zaključujemo seriju članaka na temu označavanja proizvoda u prometu.
1. Općenito o sadržaju i načinu označavanju hrane
2. Označavanje mesa, riba i njihovih prerađevina
2.1. Općenito o uvjetima stavljanja u promet i označavanju svježeg mesa
2.2. Posebno o označavanju goveđih i svinjskih trupova i polovica na liniji klanja
2.3. Općenito o uvjetima stavljanja u promet i označavanju proizvoda od mesa
2.4. Općenito o uvjetima stavljanja u promet i označavanju riba i vodenih organizama
3. Označavanje mlijeka i mliječnih prerađevina
3.1. Općenito o označavanju mlijeka i proizvod od mlijeka
3.2. Posebno o označavanju mlijeka i mliječnih proizvoda
4. Označavanje svježeg voća i povrća i njihovih prerađevina
4.1. Općenito o označavanju voća i povrća te njihovih prerađevina
4.2. Posebno o označavanju svježeg voća i povrća
4.3. Posebno o označavanju pojedinih voćnih prerađevina
5. Označavanje žitarica, tjestenine i pekarskih proizvoda
6. Označavanje jakih alkoholnih i alkoholnih pića
6.1. Općenito o označavanju jakih alkoholnih pića i alkoholnih pića
6.2. Posebno o označavanju jakih alkoholnih pića
6.3. Posebno o označavanju alkoholnih pića
7. Označavanje vina u prometu
8. Zaključak
